1998年，朴恩惠拍摄乐天饼干广告出道；随后，参演了由宋允儿、车仁表、张赫主演的喜剧电影《麻辣老大》，该片是朴恩惠的电影处女作。
2001年，朴恩惠搭档黎明、李奈映主演了奇幻动作片《
天士梦》，饰演黎明的前世恋人。
2003年，朴恩惠参演了由李英爱、池珍熙、林湖、洪莉娜、梁美京等主演的励志古装历史剧《
大长今》，饰演“四品淑媛娘娘”连生，获得好评。
2004年4月24日，与朴艺珍、柳善、李润美主演的家庭情感剧《
小妇人》首播，朴恩惠饰演美丽善良的三女儿“郑娴德”；6月18日，搭档池城，主持KBS2的音乐节目《
音乐银行》。
2006年5月13日，搭档韩彩英、姜至奂、尹尚贤等主演的由郑世浩执导的爱情电视剧《火花游戏》首播，朴恩惠饰演常设计陷害情敌韩彩英的反面角色“车未来”；5月21日，与周渝民、许志安、赖雅妍等主演的台湾偶像剧《
深情密码》在台湾中视首播，朴恩惠饰演身世坎坷的哑女“赵深深”。
2007年，参演了由金完、韩恩贞、赵东赫、黄静茵主演的家庭情感剧《相爱的人啊》；随后，朴恩惠第二次与李炳勋合作，参演了由其执导，李瑞镇、韩志G主演的古装电视剧《李{》，饰演正祖的王妃“孝懿皇后”。
2008年，朴恩惠与金英浩主演了洪尚秀执导的第8部影片，独白式电影《夜晚和白天》，由此获得第9届釜山影评家奖最佳新人女演员奖。
2009年携手李泰坤出演TVN互动电视剧《刑警MR.LEE》。
2010年，领衔主演了由崔昌旭执导的励志电视剧《粉红色唇膏》，该剧讲述女主角历经三任丈夫、最终觅得真爱并功成名就的励志故事，朴恩惠饰演开篇就一直处于受气媳妇地位的女主人公“柳佳恩”，由此获得了2010MBC演技大赏优秀女演员奖。
2012年，与朴善英、金海淑、朴有焕搭档，主演了家庭电视剧《
没有你活不下去》，朴恩惠在剧中饰演家里的大儿媳妇仁慧。朴恩惠写真
